食用低升糖指数食物意义重大
发布时间:2018-02-14 09:58:52   来源:人民网-生命时报   评论

升糖指数(GI)指的是食物进入人体两小时内血糖升高的相对速度,糖尿病人要保证科学饮食和营养平衡,食用低升糖指数食物(GI小于55)意义重大。

低升糖指数食物包括6类:1. 谷类。极少加工的粗粮,如煮过的整粒小麦、大麦及黑麦,稻麸,硬质小麦面条,通心面,黑米,荞麦,强化蛋白质的面条,玉米面粥等。2. 干豆类及制品。如绿豆、绿豆挂面、蚕豆、豌豆、扁豆、鹰嘴豆、四季豆等。3. 乳类及乳制品。牛奶(包括全脂奶和脱脂奶)、奶粉、酸奶、酸乳酪等。4. 薯类。特别是生的薯类或经过冷处理的薯类制品,如马铃薯粉条、藕粉、苕粉、魔芋和芋头等。5. 部分水果。主要是含果酸较多的水果,如苹果、樱桃、猕猴桃、柑、柚子、葡萄、梨。6. 即食食品。全麦型或高纤维食品,如含50%~80%大麦粒的面包、黑麦粒面包、45%~50%燕麦麸麦面包、混合谷物面包等。▲(本栏目与中国健康教育中心合作)

编辑:李杏和

相关热词搜索:食物 意义 指数

上一篇:春节避免暴饮暴食 尽量多吃清淡的食物
下一篇:最后一页

主办单位:百灵时代(北京)文化传媒有限公司 网站低俗信息举报信箱:[email protected] 百灵环保微博
地址:北京市东城区安定门花园胡同3号南楼407 电话:010-57417154 广告招商QQ:352173539
违法和不良信息举报中心
备案许可证号:京ICP备15060242号-1